Chinsuko - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
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Chinsuko - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
Chinsuko (, Chinsuk) is a traditional sweet often sold as a souvenir (miyagegashi) on Okinawa, Japan. It is a small biscuit made of mostly lard and flour, with a mild and sweet flavor very similar to shortbread. Chinsuko was introduced to Okinawa some 400 years ago from China. This traditi
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